叫外卖 成为越来越多顾客的就餐挑选
玲琅满目的外卖餐食该怎样选?
外卖渠道上
关于外卖商铺的
运营资质 门店图片
和各种评分 榜单状况
都成为了许多人点餐的依据
那么这些发布在外卖渠道上的数据
是否真的靠谱?
近来
央视新闻记者
对此进行了查询
热销榜上的高分外卖
竟是一家“鬼魂“店肆
记者在外卖渠道随机选取了一家名叫“望京烧烤”的外卖店肆,从渠道上看,门店相片洁净整齐,检查它的资质也证照完全,评分4.9分,位列“饿了么”定心点榜昌平区烧烤热销榜第六。
餐厅在外卖渠道上标称的地址是北京市昌平区北七家镇东沙各庄村293号。记者来到东沙各庄村依照门牌号找到293号,却发现这儿是一幢居民楼,里边的住户乃至都不知道有望京烧烤这家店。
记者经过查询发现,这家叫望京烧烤的外卖餐厅仅仅租赁了293号住户家的运营执照,不只和293号住户一点点没有关系,乃至连运营地址也不在证照上的这个地址,宽阔亮堂的堂食相片更是“照骗”。
月售3000多单的高分外卖店肆
竟和废品收回站开在一起
除了租赁执照开店,用假地址、假相片也能成为高分的热销外卖店肆。记者查询发现,这种在业界被称为“鬼魂”外卖的店肆并不罕见。
外卖渠道上,一家叫“够粤·正宗隆江猪脚饭·汤”的品牌连锁餐厅,视频里展示的制造进程洁净卫生,菜单的配图色泽鲜美。这家餐厅在两个外卖渠道的评分都在4.6分以上。
记者来到这家外卖店肆标称的北京市朝阳区三间房村611号,发现了一个“实况厨房”的招牌。奇怪的是,“实况厨房”的招牌下面除了有外卖员进进出出,不时还有运送废品的车呈现。
记者走进去发现这儿是一个废品收回站,各种废品废物堆砌有两层楼高,空气里有一股呛人的滋味。那家挂着“实况厨房”牌子的餐厅就在间隔废品堆五六米远的当地。
走进实况厨房,里边的卫生状况愈加让人忧心。操作间的纱窗上、灶台上结满了各种油污,地上满是污水,门帘上也沾满了黑色的尘垢,库房里的食材、货品和生活用品随意摆放。
声称色香味美的“够粤·正宗隆江猪脚饭·汤”就开在“实况厨房”里,是一个餐饮档口。厨房墙面污渍斑斑,灶台上结满油污,菜板周围满是尘垢和残渣,熟食制品随意地用盆扣在案板上。这家外卖店肆的餐食掩盖周边5公里规划,仅在一个外卖渠道就月售3000多单。
租赁执照开店是否契合渠道要求
客服表明无法回答
更让人意外的是,记者发现在“实况厨房”藏身的30多家外卖店肆,所运用的运营执照和食物运营许可证居然如出一辙。
运营执照是市场准入和监管的重要依据,也是处理食物运营许可证、餐饮服务许可证的必要条件。依照相关法规,任何单位和个人都不得假造、涂抹、租赁、转让运营执照和餐饮运营许可证。
依照外卖渠道的说法,每一家上线的外卖店肆,都应获得独立的运营执照和餐饮运营许可证。可是记者查询发现,这儿集合的三十多家外卖店肆都统一运用了美食城的执照开外卖店,实践运营者和证照上挂号的运营者没有任何关系。
“实况厨房”的担任人称,他靠房租赚钱,不参加商户们的运营,每一家做外卖的餐饮档口都是独立核算、独立运营的。
这样的景象和渠道的要求显着不一致,对此,饿了么渠道的客服人员表明无法给出答复。客服人员表明无法奉告这种租赁执照开店的行为是否契合渠道要求,但她告知记者,在外卖渠道上,店肆是否能经过审阅上线,往往要由区域担任人来决议。
在北京市房山区长阳地铁邻近,记者同一位计划开店的运营者遇到了一位自称正在这个片区巡店的某外卖渠道区域担任人,他乃至自动支招没有证照能够去美食城租赁执照。
40多家外卖店肆共用一张执照
食物安全更是令人担忧
记者查询发现,在两家外卖渠道上,这种租赁运营执照开办外卖店肆的现象都在相当程度上存在着。在北京市的建外SOHO、马连道和天通苑等当地,记者都找到了许多相似的外卖商铺集合场所。
依据食物安全的相关法规要求,外卖店肆证照完备后,需到当地相关部分进行存案。这些租赁了执照,“鬼魂”相同的外卖店肆,逃避了监管,给食物安全留下了巨大危险。
在北京市朝阳区三间房地区有一家叫“京门楼”的美食城。记者查询比照发现,在两家外卖渠道上,运用“京门楼”的地址和证照开设的外卖店肆有40多家。记者走进京门楼,看到这儿被隔成了许多10平方米左右的小房间,卫生状况令人担忧。
狭隘的过道,堆砌着各种杂物和食材,现已冻结的生鲜随意地扔在地上,有血水从塑料袋里渗出,油污从墙头流下来,粘乎乎的发着亮光和恶臭。
租赁执照开外卖店,干欠好或被投诉了还能够换个店名接着开。就算有的店肆运用虚伪地址、虚伪图片,卫生状况脏乱差,也能成为高分的热销店肆。
最新的数据计算显现,我国线上外卖顾客规划达5.35亿人,占网民总数的49.6%。怎么让顾客点得定心,吃得安心,怎么把国家的食物安全方针落到实处?这是摆在相关部分、外卖渠道和外卖店肆运营者面前一个有必要面临的问题。
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陈佳欣晒出的房本(网络截图)
2022年9月,一名外卖女骑手的采访视频引发广泛重视。视频的主角是小朦妈妈陈佳欣,她年仅21岁,是一名单亲妈妈。她靠送外卖抚育3岁的女儿小朦。他人夸她“为母则刚”,她说“不过硬扛”。
陈佳欣成婚不过一年,老公就不幸因车祸逝世。她单独带着孩子出去打工,辗转在江西、河南、云南、安徽等多个当地,摆摊卖过气球,卖过奶茶,卖过花,卖过小玩具,又挑选送外卖。
面临拍照者的发问,她雍容大方,一直洋溢着浅笑,眼睛亮闪闪的,让不少网友疼爱。网友们纷繁感叹:“日子的磨难没有压垮她,反而让她愈加坚韧地去直面日子。”
陈佳欣在送外卖(网络截图)
常言道,眼中有光,脚下有路。陈佳欣在困难中闪闪发亮的眼睛令人形象深入,她亮堂而坚决的目光透着对日子的决心。几年来,她一个人带着孩子,挑选送外卖是由于“薪酬高,能带孩子”。由于孩子小,送外卖时她要将孩子兜在怀里。没有电梯,就一层层爬,下起雪,就把小朦裹得紧点,骑得慢点。她在发布个人动态时慨叹,“打工好累,可是我不能哭,由于骑电动车时,擦眼泪不安全。”
就这样,一步又一步,一年又一年,她刚强地坚持了下来。几年下来,靠着送外卖的积储,她于去年底在安庆市开了一家南昌水煮店。本年又付了首付,拿下了一套房子,让自己与孩子有了一个家。到2025年3月24日,陈佳欣的抖音账号粉丝量也达到了319.3万。
网友一直在鼓舞她(网络截图)
这是一个不怕困难的刚强女子,吃得苦,肯尽力,日子毕竟没有孤负她的支付。她的日子跳过越顺,这真是令人高兴。
陈佳欣的阅历再次标明,日子中没有过不去的坎,只需满怀期望,就可以关关伤心关关过,那些困难的磨炼只会让人变得愈加强壮。
陈佳欣的故事也让人想到“春运妈妈”与重庆“棒棒父子”,他们都由于在日子中的艰苦一幕而令人形象深入,终究都过上了好日子。
那是2010年春运的一天,四川省凉山州越西县的巴木玉布木在南昌火车站,被拍下身背巨大的行囊、怀有婴儿、手提背包、目光坚毅前行的一幕,被人称为“春运母亲”。15年来,她的日子发生了巨大变化,在国家扶贫方针支持下,一家人经过自己的尽力,不只脱了贫,还建起了新房,现在在家栽培烤烟,不必外出务工赶春运了。
同样是2010年,一名重庆“棒棒”冉光芒被拍下执政天门梯坎上作业时的相片:彼时他打着赤膊,右手牵着只需3岁的儿子,左手把货扛在背上,嘴上还叼着一根卷烟。这张相片很快走红网络,有人说他“肩上扛着家庭,嘴上叼着自己,手上牵着未来”。曾经是几十个人挤在一个房间里,一张床上睡着两家人,中心用帘子离隔。现在,在解放碑邻近买了一个二手房,60多平方米的三室一厅。孩子也读到了高三。
从“春运妈妈”到重庆“棒棒父子”再到“小朦妈妈”,他们都是一般人在艰苦中砥砺前行的缩影,尽管有过困顿的韶光,终究靠着尽力与年代所赋予的时机,让日子翻篇,让日子越来越好,让期望越来越大。
日子便是这样,免不了有困难的阅历,只需心胸愿望,坚决决心,紧跟年代脚步,一步一个脚印前行,就可以步步生花,终将走到一片开阔的当地,让人生变得丰盈起来。
(来历:极目新闻)
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